THE TIMES

Juillet 2016


SUD-OUEST

Magazine Un Été en Dordogne

30 juin 2016

Télécharger
Recettes en périgord
DOC.pdf
Document Adobe Acrobat 911.0 KB

MAGAZINE FÉMINA

Juin 2016

Télécharger
Article_Femina_juin2016.pdf
Document Adobe Acrobat 726.1 KB

SUD-OUEST

Journal du 23 juin 2015

Télécharger
"Le bel exemple des Glycines aux Eyzies"
Sud ouest 23 juin 2015.pdf
Document Adobe Acrobat 545.4 KB

ART & DÉCORATION

Magazine Sud-Ouest

OCTOBRE 2014

Télécharger
"Écolodges face aux falaises"
Article sur les nouvelles constructions : Les Écolodges"
Art&Décoration_Sud-Ouest_Octbore_2014.pd
Document Adobe Acrobat 741.2 KB

LE FIGARO MAGAZINE

Juillet 2014

Télécharger
Article sur le Périgord Noir
Article Figaro mag 18 juillet.pdf
Document Adobe Acrobat 280.7 KB

Marché de gros aux truffes de Sarlat

Télécharger
Source : Le-Gap.fr n°1824- 6 au 19 janvier 2014
Petit focus sur les Truffes !!!
marché au gros aux truffes de Sarlat.pdf
Document Adobe Acrobat 136.5 KB

LE MAG SUD-OUEST

LE 06 SEPTEMBRE 2013

Télécharger
"Avec vue sur les falaises millénaires"
Article du Mag Sud-Ouest du 6 septembre 2013
article so 6 sept.pdf
Document Adobe Acrobat 251.6 KB

MAGAZINE SUD-OUEST

10 Août 2013

Télécharger
Le nouvel âge des Glycines
Sud-ouest magazine 10 août 2013.pdf
Document Adobe Acrobat 424.4 KB

ELLE MAGAZINE

LE 05 JUILLET 2013

Télécharger
Elle magazine
Voyage de dernière minute.
Elle Magazine 5 juillet 2013.pdf
Document Adobe Acrobat 360.8 KB

TV MAGAZINE SUD-OUEST

LE 26 MAI 2013

Télécharger
Rubrique Gastronomie
Recette des Asperges vertes de Mme Coustou
Article TV Magazine 26 mai 2013.pdf
Document Adobe Acrobat 385.8 KB

THURIES GASTRONOMIE MAGAZINE

MARS 2013, n°247

Télécharger
"Truffe pour tous, tous pour truffe"
Lors du repas des cinq chef en février dernier, le Chef a été intronisé par la chaîne des Rôtisseurs.
Article Thuries Magazine mars 2013.pdf
Document Adobe Acrobat 183.2 KB

LA DORDOGNE LIBRE 02 FEVRIER 2013


Télécharger
Journal de la Dordogne Libre, samedi 02 février 2013
La truffe réunit cinq chefs à l'école hôtlière de Boulazac.
repas des 5 chefs.pdf
Document Adobe Acrobat 133.8 KB

MAGAZINE MAISONS COSY

Télécharger
MAGAZINE MAISONS COSY Septembre-Octobre 2012
Reportage sur l'hôtel.
Magazine Maisons Cosy, n°11 Septembre-Oc
Document Adobe Acrobat 3.2 MB

SUD-OUEST

Télécharger
Article 29 Mai 2012
Article Sud-Ouest 29 mai 2012.pdf
Document Adobe Acrobat 370.7 KB

OFFICE DE TOURISME DES EYZIES

Télécharger
Blog Office de Tourisme des Eyzies
Article Avril 2012, première partie
Article Blog office de tourisme les eyzi
Document Adobe Acrobat 351.9 KB
Télécharger
Blog Office de Tourisme des Eyzies
Article Avril 2012, seconde partie
Article Blog office de tourisme les eyzi
Document Adobe Acrobat 264.8 KB

MAGAZINE SAVEUR FEVRIER 2012

Télécharger
" L'accord Parfait" article sur le 1er prix du concours Ragueneau
page 10 du magazine
Article Magazine Saveur, Février 2012.pd
Document Adobe Acrobat 1.5 MB

SUD-OUEST 12 JANVIER 2012

Télécharger
Les Croustous
A l'occasion du festival de la Truffe noire du Périgord, le chef : Eric Jung prépare des dégustations de croustous (tapas périgordines).
Article Sud-Ouest 12 Janvier 2012.pdf
Document Adobe Acrobat 281.7 KB

SUD-OUEST 14 DECEMBRE 2011

Télécharger
"Le Tandem des Eyzies remporte le concours" p.17
Le Chef Eric Jung et le sommelier Didier Fleury sont lauréats du prix Ragueneau.
Article Sud-Ouest 14 Décembre 2011 Prix
Document Adobe Acrobat 279.7 KB

FEMINA N°488, AOÛT 2011

Télécharger
Article sur la truffe d'Eté utilisée au restaurant Les Glycines.
Article Femina Août 2011 n°488.pdf
Document Adobe Acrobat 292.1 KB

TOURISME VEZERE N°1 2010-2011

Télécharger
Magazine Tourisme Vézère n°1 2010-2011
Interview du Chef, Eric Jung
Interview du Chef, Magazine Tourisme Véz
Document Adobe Acrobat 2.7 MB

SUD-OUEST FIN JANVIER 2011

Télécharger
Les Glycines distinguées par les gourmets
Article Sud-Ouest Janvier 2011.pdf
Document Adobe Acrobat 743.7 KB

SUD-OUEST DU 06 JANVIER 2011

Télécharger
Article du journal Sud-Ouest
"Sur les traces de la Truffe", Le plan gourmand des Eyzies
Sud-ouest, 06 Janvier 2011.pdf
Document Adobe Acrobat 686.6 KB

GAULT ET MILLAU MAGAZINE, NOVEMBRE-DECEMBRE 2010

Télécharger
Article Gault et Millau
Gault et Millau magazine, novembre-décem
Document Adobe Acrobat 924.4 KB

TOURISME AQUITAINE AOÛT 2010

Télécharger
Les Hôtels de Charme
Article dans le magazine de l'Aquitaine.
Tourisme Aquitaine 2010.pdf
Document Adobe Acrobat 1.2 MB

CHAINE DES RÔTISSEURS, 24 AVRIL 2010

Télécharger
Repas découverte aux Glycines
Déjeuner du 24 Avril 2010
Article Châine des rôtisseurs, 24 avril
Document Adobe Acrobat 441.7 KB

TV MAGAZINE DU 26 JUIN 2010

Télécharger
Recette du Tartare de Veau fermier du Périgord
Article TV magazine du 26 Juin 2010.pdf
Document Adobe Acrobat 778.9 KB

SUD-OUEST DU 18 JANVIER 2010

Télécharger
Article Sud-Ouest le 18 janvier 2010.pdf
Document Adobe Acrobat 393.3 KB

SUD-OUEST GOURMAND OCTOBRE 2009

Télécharger
Article Sud-Ouest Gourmand Octobre 2009
Document Adobe Acrobat 1.1 MB

LE JOURNAL DU PERIGORD OCTOBRE 2009

Télécharger
Le Journal du Périgord, Octobre 2009.pdf
Document Adobe Acrobat 3.1 MB

SUD-OUEST DU 07 SEPTEMBRE 2009

Télécharger
Article Sud-Ouest 7 Septembre 2009 .pdf
Document Adobe Acrobat 783.5 KB

FEMINA DU 26 JUILLET 2009

Télécharger
Article Femina du 26 Juillet 2009 .pdf
Document Adobe Acrobat 1.3 MB